L’Accademia del Buon Gusto è un ristorante dalla location suggestiva con una proposta culinaria di alto livello, che rende l’Hotel Foresteria Baglio della Luna la scelta adatta per una vera esperienza gourmet.

Accademia Del Buon Gusto
www.accademiadelbuongusto.it
info@accademiadelbuongusto.it

La possibilità di sedersi in una veranda, con vista sulla Valle dei Templi illuminata, rende ogni cena in questo ristorante un'esperienza unica di gusto e bellezza.

Ogni piatto è un viaggio all'interno dei sapori del territorio, per una cucina che fa della scelta delle materie prime un vero punto di forza: gli ingredienti non sono semplici comparse, ma veri protagonisti.

La cucina proposta dall'Accademia del Buon Gusto, ristorante dell'Hotel Foresteria Baglio della Luna, è un viaggio all'interno dei sapori del territorio.

Le materie prime locali accuratamente selezionate, vengono esaltate dalle creazioni culinarie degli chef, per una cucina che guarda al futuro mantenendo ben salde le sue radici nella tradizione.

Gli chef dell'Accademia del Buon Gusto propongono uno stile raffinato, dove le specialità della cucina siciliana ed italiana sono interpretate con eleganza, in sapiente equilibrio tra tradizione e contemporaneità.

Una cantina selezionata completa l'esperienza gastronomica di questo ristorante, una carta dei vini con oltre 130 etichette tra le quali le migliori proposte siciliane oltre alle più famose eccellenze enologiche italiane ed estere.

Un'esperienza da non perdere

“Una volta, ricordo di avere risposto, a un disperato ricercatore di cibi genuini, che la sua ricerca non sarebbe stata così disperata se soltanto si fosse dato la pena di lasciare l’asfalto e di inoltrarsi con l’auto per qualche chilometro per strade secondarie di breccia o di terra battuta.”

“Da Leccarsi i baffi” di Mario Soldati